Speisenversorgung

Die Küche des Hauses bietet Ihnen ein abwechslungsreiches und vielfältiges Speisenangebot. Ihr Frühstück und Abendessen Können Sie nach eigenen Wünschen am reichhaltigen Buffet zusammenstellen. Beim Mittagessen haben Sie täglich die Wahl zwischen einem Vollkostgericht und einem vegetarischen Gericht. Ihr Wunschmenü können Sie am Buffet durch eine große Auswahl an frischen Salaten, sowie Suppe und Desserts vervollständigen. Benötigen Sie eine diätetische Verpflegung, Vollwert- oder Reduktionskost?  Sie können diese auf ärztliche Verordnung hin erhalten. Eine individuelle ernährungstherapeutische Beratung durch Diätassistentinnen der Klinik ist jederzeit möglich.  Damit ein Zurechtkommen im häuslichen Umfeld möglich ist, umfasst die Ernährungstherapie verhaltenstherapeutische Maßnahmen unter Einbeziehung Ihrer familiären und beruflichen Bedingungen. Zur praktischen Umsetzung ernährungswissenschaftlicher Gesichtspunkte, können Sie in der Lehrküche unter fachkundiger Anleitung die Zubereitung vollwertiger Speisen kennenlernen.